豪华法式马卡龙

作为下午茶和美味野餐的长期补充,马卡龙是一圈通风的蛋白酥皮,一碰到你的舌头就会融化。我们从 Ladurée 等法国面包师那里挑选出最好的面包,每一款都带有坚果、果味、花香或巧克力馅料。

法国马卡龙的历史可以追溯到 16 世纪,当时在文艺复兴时期引入了轻量级食品。巴黎糖果制造商让甜美的双层蛋糕很受欢迎,现在它被认为是世界各地法国美食的心爱象征。但是是什么让马卡龙如此与众不同?它必须是由杏仁粉制成的光滑、酥脆的蛋白酥皮底,然后夹入天鹅绒般的奶油或甜甘纳许馅料。每一个都有一个充满活力的色调,也是,这反映了它的味道。

这些值得拍照的美食是生日、晚宴和浪漫场合的完美礼物。探索世界知名糕点师精心制作的马卡龙礼盒。品种似乎无穷无尽——找到经典的巧克力、开心果和覆盆子。或者尝试更有创意的选择,如玫瑰、薄荷、椰子和橙花。每个盒子都装饰有华丽的插图和可识别的品牌,因此也可以作为纪念品。留意季节性合作和限量版设计——它们证明了最小的乐趣可以给人留下持久的印象。

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